ich war die letzten tage bei meiner guten freundin ilial. da sie, ihr verlobter und ich (nein das ist kein neuer filmtitel) absolute sushiholics sind, haben wir beschlossen selbst sushi zu produzieren. ilial und ihr verlobter haben schonmal vorab eingekauft und wir konnten dann direkt loslegen mit bauen.

wir hatten als zutaten:

• sushi reis (nach original rezept gekocht mit reisessig und zuckerlösung)
• japanisches omlett (ebenfalls von uns selbst nach original rezept zubereitet und es ist fantastisch gelungen und dabei hatten wir nur eine runde pfanne)
• nori blätter
• surimi
• räucherlachs
• eine schwarze “hass” avocado
• erbsen
• frühlingszwiebeln
• gurke
• karotte

nach stundenlangem rollen und basteln hier einmal fotos des endergebnisses.

jetzt hab ich wieder hunger!

Tags: DIY, essen, kochen, sushi

Dieser Artikel wurde am Dienstag, 02. März 2010 um 18:55 veröffentlicht und ist abgelegt unter Küchen Experimente. Du kannst die Antworten zu diesem Artikel mit Hilfe des RSS 2.0 Feeds verfolgen. Du kannst eine Antwort hinterlassen oder einen Trackback von deiner Seite aus senden.